大人気『冷ころ』が今年も登場！！
ころ（香露）とは？
岐阜県で昔から親しまれた濃いめに合わせた汁が由来で、冷たくしても香りがするほど芳醇なことから「香露（こうろ）」と呼ばれるようになり、後にそれが、漢字ではそのまま「ころ」と省略されて呼ばれるようになりました。
冷ころつけ麺／ピリ辛つけ麺
２種類の冷ころつけ麺をご用意しております。
今年の冷ころは、八角特製醤油で味付けをした牛肉を使用しております。
卵はつけダレに混ぜて、味変をお楽しみください。
2024/06/12掲載
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